Edyta Olszówka to jedna z najbardziej charakterystycznych aktorek w Polsce. Ma za sobą wiele sukcesów w branży filmowej i teatralnej.
Skupia się przede wszystkim na pracy w teatrze i telewizji. Staram się doceniać to, co mam, cieszyć się z tego i być coraz lepszym człowiekiem, to jest chyba istotne" - tłumaczyła na łamach magazynu "Viva!" Nic innego nie wchodziło w grę" - mówiła w rozmowie z "Galą". "Godzę się z tym, co mi dał los, a dał mi bardzo wiele. - mówiła miesięcznikowi "Elle". Na początku nie miało to nic wspólnego z miłością" - wspominała aktorka. Utraciłam godność w oczach samej siebie..." "Mam w nosie to, co wymyślają sobie portale plotkarskie. Największą sławę przyniosła jej jednak rola w serialu "Samo życie". Mężczyzna także uczył się w łódzkiej Filmówce. W życiu prywatnym nie zawsze mogła liczyć na tyle szczęścia. Edyta Olszówka to jedna z najbardziej charakterystycznych aktorek w Polsce.
Władysław Kowalski powiedział o niej, że ma wszystko, co potrzebne w zawodzie aktora: osobowość, wyczucie prawdy i dużą intuicję.
Kiedy patrzę w niebo, to myślę, że tam dalej jest nieskończona ilość wszechświatów, że nic się nie kończy. Faktycznie nie chciałabym tego powtórzyć, bo mnie to nie rajcuje, ale cieszę się, że to zrobiłam, bo mam takie doświadczenie i mogę o tym swobodnie mówić. Ale żyjąc tak, można przespać całe życie i nigdy się nie przebudzić. Jeśli te kobiety, które są tak bardzo spragnione dzieci, a niestety los inaczej się potoczył, to myślę, że są inne możliwości i trzeba tylko się na to otworzyć. Każdego człowieka dotyka, gdy pisze się o nim, że nie jest taki, jaki powinien być. Jeśli się zgodzimy, to możemy zdobyć nowe doświadczenie, nawet jeśli będzie nas to kosztowało czasami trochę bólu, to czasami może się to opłacić. Olszówka miała z kim świętować swój tryumf — zakochała się w Piotrze Machalicy i wbrew wszystkiemu postanowiła się z nim związać. Nie chciałam żyć w zakłamaniu… Natomiast godzę się z tym, co mi dał los, a dał mi bardzo wiele. Wydawał się tym "jedynym", ale wielką miłość zniszczyły plotki i jego relacje z byłą żoną. Jest tyle dzieci na świecie, które nie mają rodziców, które są głodne, które są w różnych domach dziecka i sierocińcach, rozrzucone na całym świecie. Nie zabrakło jej jednak na jego pogrzebie.