Sałatka jarzynowa to najczęstsza potrawa pojawiająca się na stołach Polaków z okazji różnych uroczystości. Króluje także podczas Wigilii.
Tak przygotowane karmelizowane jabłka mieszamy z [majonezem](https://haps.pl/Haps/7,167251,29265368,jak-zrobic-majonez-idealny-do-salatki-jarzynowej-przyda-sie.html) i śmietaną. [owoc](https://buzz.gazeta.pl/owoce#anchorLink) zmięknie i dolewamy sok z cytryny. Na patelnię wylewamy miód i czekamy, aż zacznie się karmelizować. Czekamy, aż Jeżeli szukasz prostego i taniego przepisu na dobrą sałatkę, to odpowiedź może być tylko jedna — sałatka jarzynowa. [kuchni](https://buzz.gazeta.pl/kuchnia#anchorLink).
Marnowanie świątecznego jedzenia jest nagminne. Najczęściej w koszu ląduje... kultowa sałatka jarzynowa. Po co więc tyle jej robimy?
Dlatego, jak wynika z raportu serwisu Too Good To Go, aż 45% Polaków rezygnuje w tym roku z ryby po grecku, 44% z pieczeni, 42% z galarety a 40% z nas z karpia. Będące na drugiej pozycji pieczywo wskazało już tylko 38% osób, a kolejnego śledzia wskazał już tylko co piąty badany. To o tylko 15 złotych więcej niż 12 miesięcy temu, ale pamiętajmy że wielu z nas zdecydowało się w tym roku na tańsze prezenty i skromniejsze dania. Nawet wdrażając plan oszczędnościowy trudno zmieścić się w kwocie niższej niż ta wydana w roku 2021. Znacznie więcej niż w roku ubiegłym. A powiemy w nim o wciąż notorycznym zjawisku, jakim jest marnowanie świątecznego jedzenia.